Reportage : Apprentissage dans une patisserie à Haguenau

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Apprentissage dans une patisserie à Haguenau

21 novembre 2017

Apprentissage dans une patisserie à Haguenau

© Pascal BASTIEN / Divergence

François Komlanz apprenti à la Patisserie Maxime, laboratoire boulangerie, avec Yannis, tourrier (professionel du travail de la pâte), préparation d'une pate pour des tartelettes. Haguenau, 21 novembre 2017

Mots clés : Apprenti, Hagenau, Traiteur, alsace, apprentissage, patisserie, patissier

Lieu : Haguenau, France

PBA1247004 - Voir le sujet


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